Éclair de Saison – Fraicheur du pamplemousse

“Une pâte à choux croustillante, un crémeux au thé vert Earl Grey Verlet, une gelée de pamplemousse rose, des écorces de pamplemousse confites de la Maison Lilamand et des fleurs de bleuet”, éclair de saison par Carl Marletti et Verlet.

Éclair de Saison – Fraicheur du pamplemousse